函鹿スネ » Sauvage de Hakodate

赤身が多いため脂身が少ないのが特徴です。険しい野山を走るシカにとって、運動量の多い筋肉部位ですので、濃い味が堪能できます。

比較的硬めの部位なので煮込み料理には最適。ハンバーグやつくねはもちろんですが、カレーやシチューなど、幅広くご使用いただけます。

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60サイズ 2kg以内	704円	924円	1,034円	1,144円	1,254円	1,474円	1,584円	1,804円	2,120円
80サイズ 5kg以内	924円	1,144円	1,254円	1,364円	1,474円	1,694円	1,804円	2,024円	2,680円
100サイズ 10kg以内	1,166円	1,386円	1,496円	1,606円	1,716円	1,936円	2,046円	2,266円	3,260円