函鹿シキンボ » Sauvage de Hakodate

“ヒレもどき” とも称されるシキンボ。モモ肉の部位の中でも特に柔らかく脂肪が少なく引き締まった肉です。一頭から取れる量が少ない希少部位です。

ステーキ、ロースト、しゃぶしゃぶ、等に最適です。

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60サイズ 2kg以内	704円	924円	1,034円	1,144円	1,254円	1,474円	1,584円	1,804円	2,120円
80サイズ 5kg以内	924円	1,144円	1,254円	1,364円	1,474円	1,694円	1,804円	2,024円	2,680円
100サイズ 10kg以内	1,166円	1,386円	1,496円	1,606円	1,716円	1,936円	2,046円	2,266円	3,260円