ED-002

函鹿 ヒレ (ED-002)

鹿肉の部位で最も柔らかく繊細な赤身肉で、味の濃い美味しい高級な部位です。1頭から取れる量は最大で800g程度です。

塩胡椒のシンプルなステーキから果実系のソース料理や山わさびなどを添えて食べるなど色々な味を堪能できます。

  • 賞味期限 : 冷凍保存で発送日から1年間
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704円924円1,034円1,144円1,254円1,474円1,584円1,804円2,120円
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